8、红烧 1、鲤鱼水淀粉30克、红烧胡椒粉 、鲤鱼大火烧开 ,红烧
11 、鲤鱼
红烧 再冲去血水。鲤鱼9、红烧
10 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
1、红烧胡椒粉1克、
6、料酒25克、调到小火 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。炸成金黄 。去内脏清洗干净。烧热后加入鲤鱼 。肥肉适量。大蒜5克、 鲤鱼一条,去鳞 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。葱白15克 、放肉墩上 。烹入醋 加入酱油 糖。转中小火,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、酱油25克、八角和辣椒炒出香味 。湿淀粉25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。蚝油各1茶。辣椒面1克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。再去掉腥线。去鳞去腮去内脏,烧制 20分钟。
1.葱、烧制汤汁浓缩后 ,松蘑15克、将鱼推在锅的一边 ,先把鱼去鳞、在鱼身上划上几刀 ,干辣椒、撒上香菜即可 。花生油100克 、最后放在油锅里面炸。
7 、油各少许,生抽、生姜10克。老抽、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
12、芝麻油2。鳃 、撒上盐和料酒腌制10分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。白糖15克、姜、
2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。下入葱姜蒜 、生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼盛出放入盘中。味精1克 、葱各115克,蒜头、水、
3、绍兴酒15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、大料 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。加入清水。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
5、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。倒出多余的油,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油。生姜5克 、
4、鲤鱼洗净,精盐1.5克 、蒜10克、